back

• Meny •

kvällsmeny

• Förrätter •

  • Màst khiar

    45:-

    Yoghurt med gurka.

  • Salad Shirazi

    45:-

    Hackad lök, gurka och tomat blandas med citronsaft och örter.

  • Torshi sir

    45:-

    Inlagd vitlök

  • mast mousir

    45:-

    yoghurt blandat med torkad vild vitlök

  • Vitlöksbröd

    55:-

    Med färskpressad vitlök, riven parmesan &oregano.

  • Shiraz sopa

    59:-

    Persisk klassisk kornsoppa.

  • tomatbröd

    59:-

    bakad med tomat ,vitlök ,oregano och riven parmesan

  • Zeyton parvarde

    85:-

    marinerade oliver i granatäpplesås och valnötter

  • Kashke Bademjan

    95:-

    En blandning av stekt lök, aubergin med mynta, sur yoghurt.

  • Koko Sabzi

    95:-

    Vitlöksdoftande örtkaka med yoghurtsås.

• Persiska Grill •

  • Kobide

    179:-

    Två lammfärsspett. Serveras med grillad tomat, yoghurtsås och ris.

  • Joje Kebab

    179:-

    Saffrans och limemarinerade Kycklingfilé på spett. Serveras med grillad tomat, yoghurtsås och ris.

  • Bakhtiyari

    209:-

    Ett spett med kyklinginnerfile och marinerad Kalvinnerfilé. Serveras med persiskt ris och tillbehör.

  • Joje Makhsos

    219:-

    Två spett med lammfärs och marinerad kyckling. Serveras med yoghurtsås och ris.

  • Chenjeh | Bareh

    239:-

    Lamminnerfilé på spett. Serveras med persiskt ris och tillbehör.

  • Chenjeh/Oxfile

    239:-

    Marinerad oxfile på spett.Serveras med persiskt ris och tillbehör.

  • Barg

    249:-

    Marinerad Kalvinnerfilé på spett. Serveras med grillad tomat, yoghurtsås och ris.

  • Barg shiraz

    259:-

    Marinerad lammytterfile på spett. Serveras med grillad tomat. Yoghurtssås och ris

• Á la carte •

  • Hamburgare

    149:-

    Hemlagad hamburgare. Serveras med pommes frites.

  • Dizi

    209:-

    Kokt lammkött med bönor, ärtor, tomat och potatis. Serveras med nybakade bröd och tillbehör. (helgdagar)

  • Black & White Grill

    209:-

    Marinerad oxfile och fläskfilé på spett. Serveras med rödvinssås, bearnaisesås och klyftpotatis.

  • Stekt lax

    209:-

    Saffransmarinerade lax. Serveras med grönsaker, bearnaisesås och stekt potatis.

  • Stekt entrecote

    219:-

    Serveras med rödvinssås och klyftpotatis.

  • Grill struts

    229:-

    Saffransmarinerade strutsfilé. Serveras med ris eller klyftpotatis och tillbehör.

  • Tourshe kabab

    249:-

    Marinerad oxfile med valnötter på spett. Serveras med grillad tomat ,yoghurtsås och ris.

  • Shishlik

    269:-

    Vitlöksmarinerade lammracks. Serveras på klassiskt Persiskt ris med tillbehör.

  • Soltani

    309:-

    Två spett med marinerad Kalvinnerfilé och lammfärs. Serveras med ris.

  • Soltani shiraz

    319:-

    Två spett med marinerad lammytterfile och lammfärs. serveras med ris

• Persiska Grytor •

  • Ghorme Sabzi

    169:-

    Örtgryta med kalvkött, soltorkad lime och röda bönor.

  • Khoresh Bademjan

    169:-

    Auberginegryta med kött.

  • Gheime

    169:-

    Linsgryta med nötkött och soltorkad lime.

  • Zereshk polo morgh

    169:-

    Stekt kycklingfilè eller kycklinglår i hemlagad tomatsås och berberisbär.

  • Gheime bademjan

    169:-

    Linsgryta med nötkött, stekt aubergine och soltorkad lime.

  • Fesenjon

    179:-

    Stekt kycklingfilè i valnöts och granatäpplesås.

  • Baghali polo

    189:-

    Dill och örtris med bondbönor. Serveras med lämmlägg.

• Barn Meny •

  • Kobide

    139:-

    Lammfärsspett. Serveras med grillad tomat och ris.

  • Hamburgare

    149:-

    Hemlagad hamburgare. Serveras med pommes frits.

  • Joje

    149:-

    Saffrans och limemarinerad kycklingfilè på spett. Serveras med grillad tomat och ris.

• Vegetarisk •

  • Kashke Bademjan

    95:-

    En blandning av stekt lök, aubergin, mynta, ägg, barbaris.

  • Baghalioplo med Koko Sabzi

    149:-

    ris , bonbönor och ärt kaka

  • Ghorme sabzi

    149:-

    Örtgryta med grönsaker, champinjoner soltorkad lime och röda bönor. Serveras med ris.

  • Bademjan

    149:-

    Stekt aubergine serveras med ris.

  • Gheime Bademjan

    149:-

    Linsgryta med stekt aubergine, champinjon och soltorkad lime Serveras med ris.

  • Gheime

    149:-

    Linsgryta med champinjon och soltorkad lime serveras med ris.

• Mix Meny •

  • Makhsos Shiraz [2pers]

    459:-

    Tre spett lammentrecote , kycklinginnerfile och lammfärs.Serveras med ris

  • Mix grill [ 3pers]

    689:-

    Fyra grillspett med lammracks,lammfärs.Oxfile och kycklingfile.

  • Shiraz Mix [4pers]

    979:-

    Två lammfärsspett.saffrans och limemarinerede kycklingfile på spett.Lamminnerfile på spett.Örtgryta med kalvkött.Soltorkad lime och röda bönor.Auberginegryta med kött.Stekt kycklingfile i valnöts och granatäpplesås.Serveras med ris.

• Desserter •

  • Baghlava

    39:-

    Mjöl, pistaschnötter, socker, smör.

  • Barn glass

    65:-

    Vaniljglass med chocolate sås.

  • Shiraz lavacake

    69:-

    Serveras med glass

  • färskpressad apelsinjuice

    69:-

  • Bastani noni

    79:-

  • Falode Shirazi

    85:-

    Special sorbet gjord av potatis eller risstärkelse med saffran/citron och körsbärs sökerlag.

  • Chokladtårta

    85:-

    Med gräddtopp och glass.

  • Bastani Saffran

    95:-

    Årstidens glass med saffran

  • Bastani Makhsos

    105:-

    Årstidens glass med Falode och hallonsås.